Hecker - BIO-zertifiziert nach EG Öko Verordnung

Einführung in die Rebsorte

Hecker wurde 1970 vom Freiburger Züchter Dr. Johannes Zimmermann entwickelt. Die komplexe Kreuzung aus Villard Blanc, Pinot Gris, Chasselas, Silvaner und Madeleine Royale verbindet klassische Rebsorteneigenschaften mit moderner Widerstandsfähigkeit. Die weiße Tafeltraube überzeugt mit ihrem harmonischen Fruchtprofil und erinnert mit ihrem eleganten Bukett an den beliebten Weißen Gutedel.

Besondere Eigenschaften

Die goldgelben, großen Trauben mit ihren mittelgroßen, runden Beeren bieten ein feinfruchtiges Aroma mit angenehmer Süße. Dank ihrer früh beginnenden Reife (ab Anfang September) ist Hecker eine ideale Sorte für Regionen mit kürzerer Vegetationsperiode. Die Rebe ist robust gegenüber beiden Mehltauarten und zeigt zudem eine gute Frosthärte – ein verlässlicher Begleiter für Gartenbesitzer wie Profianbauer.

Warum diese Sorte eine gute Wahl ist…

Hecker vereint klassische Ästhetik mit modernen Anforderungen: Ein Gutedel-ähnlicher Genuss, ohne die Anfälligkeit älterer Sorten. Ihre Vitalität, Ertragssicherheit und Pilzfestigkeit machen sie zu einer attraktiven Wahl für nachhaltigen Anbau. Ob als Blickfang am Spalier oder als fruchtige Naschtraube – diese Sorte ist eine Bereicherung für jede Rebanlage.

Spezifikationen

• Rebsorte: Hecker
• Züchter: Staatliches Weinbauinstitut Freiburg (Dr. Johannes Zimmermann)
• Resistenzen: Sehr gute Resistenz gegen Echten und Falschen Mehltau
• Traube & Beeren: Große, goldgelbe Trauben mit mittelgroßen, runden Beeren
• Wuchsform: Mittelstarker, aufrechter Wuchs
• Geiztriebbildung: mäßig
• Laubwand: gut strukturierbar
• Verrieselung: gering
• Reife: früh (ab Anfang September)
• Ertrag: hoch
• Mostsäuregehalt: mild
• Frostbeständigkeit: gut
• Lageansprüche: sonniger Standort, keine Staunässe
• Geeignet für: Frischverzehr, Zierpflanzung, evtl. Saft
• Weinbereitung: möglich, aber nicht primäres Ziel