Muscaris - BIO-zertifiziert nach EG Öko Verordnung
Die Bio-Tafeltraube Muscaris vereint moderne Züchtung mit traditioneller Genusskultur. Als pilzwiderstandsfähige Sorte aus dem Freiburger Weinbauinstitut verbindet sie kräftigen Wuchs mit einer unverwechselbaren Muskatnote. Ihre mittelgroßen, grünen Beeren liefern ein intensives, fruchtiges Aroma, das sowohl im Glas als Bukettwein als auch frisch vom Stock begeistert. Muscaris ist eine nachhaltige Wahl für Hobbygärtner, Bio-Winzer und Genießer.
Reben zur Herbstzeit
Unsere Reben verabschieden sich langsam vom Sommer und wechseln ins herbstliche Kleid. Das bedeutet: Das Laub verfärbt sich, verliert nach und nach sein frisches Grün und fällt schließlich ab. Bitte wundern Sie sich nicht – dieser natürliche Zyklus ist wichtig für die Winterruhe und sorgt dafür, dass die Reben im nächsten Jahr wieder kräftig austreiben und reichlich Trauben entwickeln.
Einführung in die Rebsorte
Muscaris wurde 1987 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg von Norbert Becker gezüchtet. Die Kreuzung aus Solaris × Gelber Muskateller verbindet die Robustheit einer PIWI-Sorte mit dem aromatischen Charakter klassischer Bukettsorten. Ihr genetischer Hintergrund macht sie zu einer resistenten, ertragssicheren und aromatischen Rebe, die im Hausgarten ebenso überzeugt wie im professionellen Anbau.
Besondere Eigenschaften
Die Rebe bildet kleine bis mittelgroße, lockerbeerige Trauben mit mittelgroßen, grünen Beeren. Diese entfalten ein intensives, sehr fruchtiges Aroma mit feiner Muskatnote, das an Dessertweine erinnert. Dank der sehr hohen Resistenz gegen Oidium und Peronospora sowie einer guten Toleranz gegen Botrytis ist Muscaris besonders umweltfreundlich und pflegeleicht. Die Reife erfolgt mittelfrüh, ab Mitte September, mit stabilen Erträgen und hohem Mostgewicht.
Warum diese Sorte eine gute Wahl ist…
Muscaris ist die ideale Wahl für alle, die eine pflegeleichte, robuste und geschmacklich außergewöhnliche Rebsorte suchen. Ob als aromatische Frischverzehr-Traube, für Bukettweine mit Muskatnote oder für die Herstellung edelsüßer Weine – Muscaris überzeugt auf ganzer Linie. Ihre Resistenz ermöglicht einen nahezu chemiefreien Anbau, was sie zu einer idealen Sorte für den ökologischen Weinbau und nachhaltige Gärten macht.
Spezifikationen
- Rebsorte: Muscaris
- Züchter: Staatliches Weinbauinstitut Freiburg, Norbert Becker (1987)
- Resistenzen: Echter Mehltau (Oidium): sehr hoch; Falscher Mehltau (Peronospora): sehr hoch; Botrytis: hoch
- Traube & Beeren: kleine bis mittelgroße Trauben; Beeren mittelgroß, grün, mit Muskatnote
- Wuchsform: stark, buschig, kurze Internodien
- Geiztriebbildung: vorhanden, regelmäßiger Schnitt empfohlen
- Laubwand: dicht, wenig Ranken
- Verrieselung: mittel
- Reife: mittelfrüh (ca. Mitte September)
- Ertrag: mittel bis hoch
- Mostsäuregehalt: ausgewogen, hohe Oechslegrade möglich
- Frostbeständigkeit: gut
- Lageansprüche: sonnig, nährstoffreicher Boden mit ausreichender Magnesiumversorgung
- Geeignet für: Frischverzehr, Dessertweine, Bukettweine, aromatische Säfte
- Weinbereitung: hervorragend geeignet für aromatische Bukett- und Süßweine mit Muskatnote
Weinbauliche Merkmale
Erntezeit: mittel
Traubengröße: mittel
Kerne: mit Kernen
Frostbeständigkeit: gut
Beerengröße: mittel
Fruchtigkeit: sehr fruchtig
Pilzresistenz: sehr gut
Süße: sehr süß
Farbe: weiß