Sultanina
getopfte Rebe
Die weltweit meistangebaute kernlose Rebsorte Sultanina ist ein echter Klassiker unter den Tafeltrauben: kleine, hellgrüne bis goldgelbe, kernlose Beeren mit feinem, süß-neutralem Aroma machen sie zur perfekten Naschtraube und zur ersten Wahl für Rosinenliebhaber. Ihr kräftiger Wuchs, ihre lange Haltbarkeit und ihre Eignung für warme, trockene Lagen machen sie zur idealen Rebe für Hausgärten, Pergolen oder professionelle Tafeltraubenanlagen.
Reben zur Herbstzeit
Unsere Reben verabschieden sich langsam vom Sommer und wechseln ins herbstliche Kleid. Das bedeutet: Das Laub verfärbt sich, verliert nach und nach sein frisches Grün und fällt schließlich ab. Bitte wundern Sie sich nicht – dieser natürliche Zyklus ist wichtig für die Winterruhe und sorgt dafür, dass die Reben im nächsten Jahr wieder kräftig austreiben und reichlich Trauben entwickeln.
Einführung in die Rebsorte
Die Herkunft der Sultanina liegt vermutlich im östlichen Mittelmeerraum oder im südlichen Iran. Unter den Namen Sultana, Thompson Seedless oder Kishmish ist sie heute weltweit verbreitet. Mit einer geschätzten Anbaufläche von über 400.000 ha gehört sie zu den bedeutendsten Rebsorten der Welt. Besonders bekannt ist sie als Hauptsorte zur Rosinenproduktion in Kalifornien, Australien, der Türkei und Griechenland. Ihre neutralen Weißweine finden gelegentlich Verwendung in der Destillation.
Besondere Eigenschaften
Die Rebsorte Sultanina bringt große, lockerbeerige Trauben mit kleinen, ovalen, hellgrünen bis goldgelben, kernlosen Beeren hervor. Sie ist sehr transportfähig, gut lagerfähig und kann bei trockener Witterung lange am Stock bleiben. Die Sorte ist sehr wuchsstark und wird in warmen Lagen auf langen Schnitt gezogen. Die Beerenhaut ist relativ dick, wodurch sie eine gute Toleranz gegenüber Grauschimmel zeigt. Gegen Echten und Falschen Mehltau ist Sultanina hingegen anfällig und benötigt gegebenenfalls gezielte Pflanzenschutzmaßnahmen. Ihre Blüte reagiert gut auf die Anwendung von Gibberellinen, wodurch größere Beeren erzielt werden können.
Warum diese Sorte eine gute Wahl ist…
Wer eine kernlose, süße und vielseitige Tafeltraube sucht, trifft mit Sultanina eine bewährte Wahl. Besonders geeignet für warme, trockene Standorte, erfreut sie mit ihrer gleichmäßigen Reife, ihrem neutralen, milden Geschmack und ihrer vielfältigen Verwendbarkeit – ob frisch, getrocknet oder gepresst. Durch ihre internationale Bedeutung ist sie zudem ideal für alle, die eine sichere, marktgängige Sorte mit hoher Ertragssicherheit suchen.
Spezifikationen
- Rebsorte: Sultanina (auch Sultana, Thompson Seedless, Banati, Kishmish)
- Züchter: Keine Angabe
- Resistenzen: Anfällig gegen Echten und Falschen Mehltau; tolerant gegenüber Grauschimmel
- Traube & Beeren: Große, lockerbeerige Trauben; Beeren klein, oval, hellgrün bis goldgelb und kernlos
- Wuchsform: Kräftig, halbaufrecht bis horizontal; lange Schnittführung empfohlen
- Geiztriebbildung: Keine spezifische Angabe
- Laubwand: Fünflappige Blätter, mitteltief gebuchtet und glänzend
- Verrieselung: Gering; reagiert gut auf Gibberellin-Anwendung
- Reife: Mittelspät, etwa Anfang bis Mitte Oktober
- Ertrag: Sehr hoch
- Mostsäuregehalt: Neutral, süß
- Frostbeständigkeit: Mittelhoch; später Austrieb kann vor Spätfrösten schützen
- Lageansprüche: Warm, trocken und sehr sonnig; kalktolerante Unterlage empfohlen
- Geeignet für: Frischverzehr, Rosinen, Saft, Grundwein und Destillation
- Weinbereitung: Neutraler, süßer Weißwein möglich, beispielsweise für Mischsäfte oder zur Herstellung von Spirituosen
Weinbauliche Merkmale
Erntezeit: spät
Traubengröße: groß
Kerne: kernlos
Frostbeständigkeit: gut
Beerengröße: klein
Fruchtigkeit: leicht fruchtig
Pilzresistenz: gut
Standort: sonnig
Süße: süß
Farbe: weiß