Viola - BIO-zertifiziert nach EG Öko Verordnung (DE-ÖKO-006)
getopfte Rebe
Die Tafeltraubenrebe Viola ist eine rote Rebsorte, die vor allem für den Frischverzehr als Tafeltraube genutzt wird. Sie verbindet eine attraktive rote Farbe mit einer angenehmen Süße und eignet sich damit besonders für den direkten Genuss. Darüber hinaus wird Viola auch mit der Herstellung leichter Weine in Verbindung gebracht. Die Sorte entstand 1931 in Venetien und geht auf eine Kreuzung der Rebsorten Muscat d’Hamburg und Pirovano 62 zurück.
Reben zur Herbstzeit
Unsere Reben verabschieden sich langsam vom Sommer und wechseln ins herbstliche Kleid. Das bedeutet: Das Laub verfärbt sich, verliert nach und nach sein frisches Grün und fällt schließlich ab. Bitte wundern Sie sich nicht – dieser natürliche Zyklus ist wichtig für die Winterruhe und sorgt dafür, dass die Reben im nächsten Jahr wieder kräftig austreiben und reichlich Trauben entwickeln.
Einführung in die Rebsorte
Viola wurde 1931 im italienischen Conegliano in Venetien von dem Züchter Giovanni Dalmasso gezüchtet. Grundlage der Züchtung war die Kreuzung Muscat d’Hamburg × Pirovano 62. Aus derselben Elternkombination gingen auch die Sorten Giovanna, Liana und Teresita hervor. Unter den Sortenbezeichnungen sind Dalmasso 18-3 und Dalmasso XVIII bekannt.
Besondere Eigenschaften
Als rote Tafeltraube fällt Viola vor allem durch ihre Färbung und ihren angenehm süßen Geschmack auf. Ihr hauptsächlicher Verwendungszweck ist der Frischverzehr. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, aus der Sorte leichte Weine herzustellen.
Warum diese Sorte eine gute Wahl ist…
Viola ist interessant für alle, die eine rote Tafeltraubenrebe mit angenehmer Süße suchen und Wert auf eine Sorte mit klar dokumentierter italienischer Herkunft legen. Ihre ursprüngliche Ausrichtung als Tafeltraube macht sie insbesondere für den Frischverzehr relevant. Gleichzeitig bietet die Sorte eine zusätzliche Verwendungsmöglichkeit für die Herstellung leichter Weine. .
Spezifikationen
- Rebsorte: Viola
- Züchter: Giovanni Dalmasso (1886–1974)
- Geeignet für: Vor allem Frischverzehr als Tafeltraube; auch für die Herstellung leichter Weine
- Weinbereitung: Leichte Weine sind möglich
Weinbauliche Merkmale
Kerne: kernlos
Frostbeständigkeit: gut
Fruchtigkeit: mittel fruchtig
Standort: sonnig
Süße: süß
Farbe: blau