Zlata = Zlato - BIO-zertifiziert nach EG Öko Verordnung

Einführung in die Rebsorte

Die Rebsorte Złato (auch bekannt als Zlata, Aranka oder Sremski Karlovci) stammt aus osteuropäischer Züchtung. Sie wurde aus einer Kreuzung von Talisman × Kiszmisz Nowotscherkasskij hervorgebracht – mit dem Ziel, eine besonders fruchtbare, frostharte und robuste Sorte mit hohem Zuckergehalt zu entwickeln. Ihre Namensgebung – „Złato“ bedeutet Gold – ist Programm: Sowohl Beeren als auch Erträge glänzen auf ganzer Linie.

Besondere Eigenschaften

Die Sorte Złato reift früh (95–105 Tage), trägt große bis sehr große Trauben (bis zu 1,2 kg) mit beeindruckend großen, ovalen Beeren. Ihr Geschmack ist saftig, fleischig, feinfruchtig mit edler Muskatnote. Die Beeren enthalten wenige Kerne, der Zuckergehalt ist hoch (18–21 °Brix), bei niedriger Säure – ideal für den Frischverzehr. Dank starker Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Frost bis −24 °C ist Złato bestens für robuste, pflegearme Kulturen geeignet.

Warum diese Sorte eine gute Wahl ist…

Złato vereint hohe Fruchtbarkeit, Geschmack und Optik – eine ideale Wahl für Gartenfreunde, Selbstversorger und Direktvermarkter. Ihre Beeren sind transportstabil, lagerfähig und eignen sich für die Direktvermarktung ebenso wie für den Frischgenuss zu Hause. Auch optisch überzeugt die Rebe: Im Herbst verfärbt sich ihr Laub in dekoratives Rotviolett. Die Bio-Zertifizierung garantiert darüber hinaus umweltgerechten Anbau und gesunden Genuss – ohne chemische Pflanzenschutzmittel.

Spezifikationen

• Rebsorte: Złato
• Züchter: W. U. Kapelusznyj (Ukraine/Serbien)
• Resistenzen: Sehr gute Resistenz gegen Pilzkrankheiten, hohe Frosthärte (bis −24 °C)
• Traube & Beeren: Sehr große, lockere Trauben mit goldgelben, ovalen Beeren
• Wuchsform: Starkwachsend, gut verholzender Triebaufbau
• Geiztriebbildung: Gering
• Laubwand: Mittel bis groß, im Herbst rot-violett
• Verrieselung: Gering
• Reife: Sehr früh (ca. 95–105 Tage)
• Ertrag: Sehr hoch (Fruchtbarkeit 75–80 %)
• Mostsäuregehalt: Niedrig (6–8 g/l)
• Frostbeständigkeit: Sehr hoch (bis −24 °C)
• Lageansprüche: Sonnig, windgeschützt, auch für kühlere Regionen geeignet
• Geeignet für: Frischverzehr, Tafeltraube, Lagerung, eventuell auch Saft
• Weinbereitung: Möglich, aber selten genutzt